بادام کا دودھ ایک تازگی بخش، دودھ سے پاک مشروب ہے جو خاص طور پر گرمیوں کے لیے بہترین ہے۔
جب گرمیوں کا موسم عروج پر ہوتا ہے، تو جسم ٹھنڈے اور توانائی بخش مشروبات کی طلب کرتا ہے جو آرام دہ ہوں اور پیٹ پر بوجھ نہ ڈالیں۔
جہاں جوسز اور کولڈ کافی مقبول انتخاب ہیں، وہیں لوگ اس موسم میں دودھ سے پرہیز کرتے ہیں کیونکہ یہ پیٹ پر بھاری محسوس ہوتا ہے۔
یہاں پرکوکونٹ ملک (بادام کا دودھ) کا کردار اہم ہوتا ہے۔ یہ دودھ سے پاک اور ہائیڈریٹنگ متبادل ہے جو مشروبات اور مٹھائیوں میں بہترین بیس فراہم کرتا ہے۔
چاہے آپ اسے سیریل پر ڈال کر یا دوپہر کے وقت ٹھنڈا کر کے پیئیں، بادام کا دودھ صرف ذائقے کا نہیں، بلکہ آپ کے جسم کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔
یہاں ہم آپ کو بتاتے ہیں کہ کیوں بادام کا دودھ گرمیوں کے لیے بہترین مشروب ہے؟
بادام کے دودھ کے 5 صحت کے فوائد جو گرمیوں میں آپ کے جسم پر اثر ڈالتے ہیں
جلد کو سورج کے نقصان سے بچانے میں مددگار
بادام کا دودھ وٹامن ای سے بھرپور ہوتا ہے، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور جلد کو سورج کی نقصان دہ شعاعوں سے بچانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
نیشنل لائبریری آف میڈیسن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق وٹامن ای فری ریڈیکلز کو نیوٹرلائز کرتا ہے جو جلد کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بادام کا دودھ جلد کی جلد بڑھاپے اور سنبرن کے خطرے کو بھی کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
کم کیلوریز اور وزن برقرار رکھنےمیں مددگار
گرمیوں میں ٹھنڈی اور متوازن خوراک برقرار رکھنے کے لیے بادام کا دودھ ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔
فٹنس ایکسپرٹس کے مطابق، 240 ملی لیٹر بادام کے دودھ میں صرف 35–40 کیلوریز ہوتی ہیں، جو کہ گائے کے دودھ یا دوسرے میٹھے مشروبات کے مقابلے میں کم ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اسے آئسڈ کافی یا اسموٹھیز میں بنا کر پی سکتے ہیں بغیر زیادہ کیلوریز کے۔
قدرتی طور پر لییکٹوز سے آزاد
اگر آپ کو لییکٹوز کی عدم برداشت ہے یا دودھ سے پرہیز کر رہے ہیں، تو بادام کا دودھ ایک ہاضمہ دوست متبادل ہو سکتا ہے۔ چونکہ یہ قدرتی طور پر لییکٹوز سے آزاد ہوتا ہے، اس لیے اس کے استعمال سے آپ کو بدہضمی، گیس یا پیٹ کی تکلیف کا سامنا نہیں ہوتا۔
گرمیوں میں جب نظام انہضام حساس ہو سکتا ہے، بادام کا دودھ ایک نرم اور دودھ سے آزاد متبادل فراہم کرتا ہے جو پیٹ پر ہلکا ہوتا ہے۔
ہائیڈریٹنگ اور غذائیت سے بھرپور
گرمیوں میں ہائیڈریٹ رہنا ضروری ہوتا ہے، اور بادام کا دودھ صرف ہائیڈریٹ کرنے والا نہیں بلکہ غذائیت سے بھی بھرپور ہے۔
امریکی محکمہ زراعت کے مطابق، بادام کا دودھ کیلشیم، وٹامن ڈی، اور وٹامن ای جیسے اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جو ہڈیوں کی مضبوطی، مدافعتی نظام کی حمایت اور جلد کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
ورسٹائل اور قدرتی طور پر تازگی بخش
بادام کا دودھ گرمیوں کے موسم میں اس کی ورسٹائل خصوصیت کی وجہ سے ضروری بن جاتا ہے۔ اسے اسموٹھیز میں ملایا جا سکتا ہے، سیریل پر ڈالا جا سکتا ہے، یا آئسڈ کافی اور چائے کے لیے بیس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس کی کریمی ساخت اور میٹھا ذائقہ کسی بھی ڈش کو مزیدار بناتا ہے۔ ہلکی ساخت اور تازگی بخش پروفائل کے ساتھ، بادام کا دودھ گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کے لیے بہترین ہے۔
آپ اسے دودھ سے آزاد میٹھے پکوان بنانے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
